Dinas Koperasi dan UKM Kota Padang menyiapkan tiga agenda unggulan untuk memeriahkan Hari Jadi Kota (HJK) Padang ke-357. Rangkaian kegiatan ini mengusung tema kuliner dan pemberdayaan usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM), sekaligus ditujukan untuk memperkuat identitas Padang sebagai destinasi wisata gastronomi.
Kepala Dinas Koperasi dan UKM Kota Padang, Teddy Antonius, mengatakan agenda tersebut dirancang tidak hanya untuk menyemarakkan perayaan tahunan, tetapi juga menjadi wadah promosi bagi pelaku UMKM serta sarana memperkenalkan kekayaan kuliner daerah kepada masyarakat luas, termasuk tamu dari berbagai daerah dan mancanegara.
Agenda pertama adalah Padang Gastronomy Market, berupa bazar UMKM yang akan digelar di kawasan Jalan Batang Arau, Kota Tua Padang, pada 7–10 Agustus 2026. Bazar ini akan menampilkan beragam kuliner khas Minangkabau serta kuliner multi-etnis.
Menurut Teddy, pemilihan kawasan Kota Tua dinilai strategis karena menjadi salah satu destinasi wisata sejarah dan budaya yang kerap dikunjungi wisatawan. Kehadiran bazar kuliner di kawasan tersebut diharapkan dapat menghadirkan pengalaman baru bagi masyarakat sekaligus menggerakkan perekonomian pelaku usaha lokal.
Agenda kedua yakni Tradisi Bajamba yang akan dilaksanakan di Gedung Youth Center Kota Padang. Tradisi makan bersama yang menjadi bagian dari budaya Minangkabau ini disiapkan untuk menyambut tamu-tamu dari tingkat nasional hingga mancanegara, sekaligus memperkenalkan nilai-nilai kebersamaan, gotong royong, dan kekeluargaan.
Sementara agenda ketiga bertajuk Talk on Taste, yang akan mempertemukan para chef dan Dewan Kuliner Indonesia dalam forum diskusi. Forum ini membahas strategi pengembangan kuliner Minang agar semakin dikenal dan mampu bersaing di tingkat nasional maupun internasional.
Selain diskusi, Talk on Taste juga akan diramaikan dengan atraksi Masak Besar oleh chef undangan. Hasil masakan dari kegiatan tersebut direncanakan dibagikan kepada masyarakat yang hadir.
Teddy menyebut ketiga agenda itu merupakan bagian dari langkah Pemerintah Kota Padang untuk mendorong pertumbuhan sektor UMKM sekaligus memperkuat posisi Padang dalam peta wisata gastronomi Indonesia. Ia juga mengajak masyarakat untuk ikut berpartisipasi dalam rangkaian kegiatan menyambut HJK ke-357.
Melalui tiga agenda tersebut, Pemerintah Kota Padang berharap peringatan HJK ke-357 tidak hanya menjadi seremoni tahunan, tetapi juga menjadi momentum memperkuat identitas kuliner daerah, membuka peluang ekonomi bagi UMKM, serta memperkenalkan budaya Minangkabau kepada khalayak yang lebih luas.
