TANGERANG — Pelestarian budaya Nusantara dapat dilakukan melalui berbagai cara, termasuk lewat kuliner dan musik. ibis Styles Serpong BSD City menghadirkan program Tribute Dinner bertajuk “Horas Bareng”, sebuah malam tematik yang mengangkat kekayaan budaya Batak serta cita rasa khas Sumatra Utara.
Acara yang digelar di StrEATs Restaurant ini menghadirkan suasana hangat yang lekat dengan nilai kebersamaan dalam budaya Batak. Selain menyajikan beragam hidangan autentik, para tamu juga akan ditemani penampilan musik Batak populer yang dibawakan oleh Heyla Band.
Program tersebut disebut menjadi ruang berkumpul bagi masyarakat Batak, para perantau, maupun pecinta budaya Indonesia yang ingin melepas rindu kampung halaman melalui sajian kuliner dan alunan lagu-lagu daerah yang akrab di telinga.
Executive Chef ibis Styles Serpong BSD City, Yoggi Sanjaya, mengatakan kegiatan ini merupakan bagian dari komitmen hotel dalam menghadirkan pengalaman yang tidak hanya menghibur, tetapi juga mendukung pelestarian budaya Indonesia.
“Melalui Horas Bareng, kami ingin menghadirkan suasana yang mampu mengobati kerinduan akan kampung halaman sekaligus mempererat tali persaudaraan. Para tamu dapat menikmati sajian khas Batak, hiburan musik, serta nuansa kebersamaan yang menjadi identitas budaya Batak,” ujar Yoggi, Rabu (10/6/2026).
Dari sisi kuliner, pengunjung disuguhi menu khas Sumatra Utara, antara lain Kambing Bakar Batak, Sate Padang dan Kerang ala Medan, Nasi Goreng Medan, hingga Beef BBQ dan Skewer Andaliman yang dikenal dengan cita rasa rempah khas Tanah Batak.
Sejumlah hidangan penutup tradisional turut melengkapi pengalaman bersantap, di antaranya Bika Ambon, Putu Bambu Medan, Es Campur Medan, serta Lapet Batak.
Program “Horas Bareng” ditawarkan dengan harga Rp 288.000 nett per orang. Tamu juga dapat memanfaatkan promo Buy 3 Get 1 Free, yang disebut dapat menjadi pilihan bagi keluarga maupun komunitas untuk menikmati malam kebersamaan sambil mengenal budaya Batak lebih dekat.
Melalui program tematik seperti ini, ibis Styles Serpong BSD City menyatakan terus menghadirkan pengalaman menginap dan bersantap dengan sentuhan budaya lokal sebagai bentuk dukungan terhadap pelestarian kekayaan budaya Indonesia.
